Glutenfritt med mjölkprodukter

Ibland vågar jag mig på att äta lite mjölkprodukter. Laktosfritt går vanligen bra om jag äter med måtta och inte flera dagar efter varann.
Vispad grädde verkar vara det jag tål bäst. Kanske för att det är så himla gott. :)
Kokt grädde ger mig ordentligt med ont i magen.

Maräng med vispgrädde.
I dag slängde jag ihop vispad grädde med några matskedar florsocker och lite vanliljsocker.
Det blandade jag med mandarinklyftor och lade mellan två marängbottnar. Överst lade jag ett lager av grädden och pudrade med kakao och lade på några biltar "mjölkfri choklad" - någon måtta får det vara.
Det tog inte många minuter och blev riktigt smaskigt.
------------------------------------------------------------------------------

Varför inte svänga till något gott av det som finns hemma.
I dag vispade jag grädde skivade bananer och apelsiner och lade dem i grädden.
Hittade lite marängkulor i en skåpgömma och blandade ner det också.
Rörde ihop allt och lade ner i en fin skål. Lite riven choklad över alltihop och så hade vi en smaskig efterrätt.